گوشت گاو نر چه ویژگی ها و مشخصاتی دارد؟ قیمت گوشت گاو نر بیشتر است؟ پخش عمده گوشت گاو نر توسط که اماکنی به مردم عرضه میشود؟ در ادامه با تولید گوشت گاو و گوساله نر و ماده آشنا میشوید. لطفا در ادامه این موضوع با ما همراه باشید.
قیمت گوشت گاو نر
گوشت گاو یکی از مصارف عمده در بین مردم است که میزان استفاده زیادی دارد. انواع گوشت گاو به صورت نر و ماده تقسیم شده که نوع نر آن به دلیل کیفیت، عطر و طعم و زمان پخت مناسبی که دارد، بهتر از نوع ماده است. نوع ماده اغلب دیر پز است و رنگ گوشت و چربی زرد رنگ دارد که برای برخی خوشایند نیست. پخش گوشت گاو نر به صورت عمده از طریق نمایندگی های فروش و به ویژه قصابی ها و کشتارگاهها انجام میشود.
منبع: خوراک دام و طیور ایران